La agroexportación: un factor de diálogo en conflictos sociales

Transcripción

1. 0:07 Tengo aquí tres fotos que parece no tuvieran mucha relación entre sí.
2. 0:13 Y a tratar de explicar qué hay de común entre esas tres fotos es a lo que voy a dedicar mi presentación.
3. 0:22 La primera, en el ángulo superior izquierdo, es el señor Gregorio Santos,
4. 0:28 presidente regional de Cajamarca, recientemente reelegido para el cargo.
5. 0:34 largo, penas opositor del proyecto minero Conga. Lo que hoy está ocurriendo en Cajamarca
6. 0:43 es un termómetro para el resto del país. A los peruanos y peruanas nos indica un poco
7. 0:53 hacia dónde vamos a ir, de qué vamos a ser capaces como país y qué problemas vamos
8. 1:02 vamos a enfrentar en un rubro que constituye una actividad económica sumamente fundamental para nuestro país.
9. 1:14 La oposición al proyecto Minero Conga tiene el respaldo de sectores importantes de la población de Cajamarca
10. 1:22 y eso es lo que explica que el señor Gregorio Santos, no obstante encontrarse bajo detención preventiva
11. 1:29 mientras se investigan alegaciones de que habría estado involucrado en actos de corrupción,
12. 1:35 haya sido reelegido.
13. 1:37 Se está discutiendo en estos días si es que él va a juramentar como nuevo presidente regional de Cajamarca
14. 1:46 en el centro carcelario donde se encuentra internado.
15. 1:51 Pero, ¿qué hacen los niños al lado de la foto del señor Gregorio Santos?
16. 1:56 niños que son símbolo de inocencia, de bondad, de candor,
17. 2:02 y que hace esta imagen de un gajo de aguaymanto entre esas dos fotos que describen conductas completamente distintas.
18. 2:17 Cajamarca registra indicadores económicos y desarrollo paupérrimos.
19. 2:28 Es la tercera región con el Producto Bruto Interno más bajo de todo el país.
20. 2:34 Es decir, es la tercera región más pobre del país.
21. 2:37 Ha registrado en los últimos años y precisamente a raíz del conflicto de Conga
22. 2:43 una disminución radical en la oferta de empleo.
23. 2:47 Y es la región que acumula el mayor número de personas en situación de pobreza.
24. 2:56 Dos terceras partes de la población de Cajamarca viven en zonas rurales, dedicadas fundamentalmente a la agricultura de autosubsistencia.
25. 3:08 Es decir, cultivan para sobrevivir.
26. 3:12 Su producción no les permite mejorar sustancialmente sus condiciones de vida.
27. 3:19 Pero en ese medio rural, nada ha cambiado desde siempre.
28. 3:27 Todo ha sido igual, pero debo corregir, todo fue igual.
29. 3:35 Hasta alrededor de mediados de los años 90, donde de pronto,
30. 3:41 todo el horizonte social y cultural de Cajamarca se conmovió con la llegada de una enorme empresa minera.
31. 3:50 Los jóvenes de áreas rurales empezaron a migrar para trabajar en la mina
32. 3:56 o a zonas urbanas para apoyar actividades indirectamente relacionadas con la explotación minera.
33. 4:03 Miles de personas de fuera de la región de Cajamarca, de pronto llegaron y se instalaron ahí.
34. 4:14 El costo de vida se disparó abismalmente.
35. 4:20 Los caminos, calles y carreteras se empezaron a llenar de los camiones y camionetas de la empresa minera.
36. 4:28 Y a nada siguió siendo igual.
37. 4:31 Y la gente tiene miedo, ve que todo esto que ha alterado tan rápida y radicalmente
38. 4:41 su entorno y sus condiciones de vida, podría acentuarse todavía más hacia el futuro
39. 4:50 si es que el proyecto Conga fuera a ser desarrollado.
40. 4:55 La gente teme que el medio ambiente vaya a ser dañado, que su agricultura no se pueda desarrollar
41. 5:04 y que, por lo tanto, el horizonte hacia adelante empiece a ser peor de lo que ya es ahora.
42. 5:15 Esta es una foto que la tomé yo en el año 2012, en junio, en el pueblo de San Pablo, en Cajamarca.
43. 5:25 Me llamó la atención en aquella época y me sigue conmoviendo ese sentido tan radical,
44. 5:34 el rostro inusualmente indignado de un bebé,
45. 5:40 las palabras que no dejan margen para poder conversar y tratar de ponerse de acuerdo con Ganova.
46. 5:50 va, ¿qué hacemos? ¿Tiene solución Cajamarca? Es extremadamente importante, no sólo para
47. 6:04 Cajamarca, sino para todo el país, tratar de lograr un entendimiento y eventualmente
48. 6:12 lograr desarrollar actividades mineras responsables ahí. Los niveles de pobreza que tiene Cajamarca
49. 6:21 no pueden ser transformados si es que no es a través de una actividad
50. 6:26 que implica un flujo tan significativo de recursos, tan intensamente invertidos,
51. 6:33 como los puede eventualmente brindar la actividad minera.
52. 6:37 Pero el problema es que la gente no quiere.
53. 6:44 La pregunta solo puede admitir una respuesta.
54. 6:48 Sí, y claramente sí, Cajamarca tiene que tener futuro, debemos ser capaces de ponernos de acuerdo.
55. 6:57 Y es a eso a lo que me quiero referir.
56. 7:02 Permítanme una digresión para comenzar.
57. 7:06 El concepto de factor de neutralidad es un concepto sumamente importante.
58. 7:10 importante. Básicamente, en base a la experiencia en muy diversas partes del mundo, frente a
59. 7:19 situaciones de conflicto agudo, lo que se plantea es la necesidad de identificar factores
60. 7:27 de coincidencia que puedan seguir subsistiendo o que pudieran crearse entre partes que están
61. 7:35 están tremendamente enfrentadas.
62. 7:38 El fútbol es un factor de neutralidad formidable.
63. 7:42 Mis alumnos en los centros académicos militares me contaban en alguna ocasión
64. 7:47 que en los comienzos de los años 90, cuando el Perú y el Ecuador no habían resuelto su diferencia fronterizas,
65. 7:55 había destacamentos militares peruanos y ecuatorianos puestos a un kilómetro de distancia en la zona de frontera disputada.
66. 8:05 Los soldados llevaban de uno y otro lado una vida tremendamente aburrida mirándose a la distancia.
67. 8:12 Pero en las tardes jugaban fútbol. En eso sí se habían puesto de acuerdo.
68. 8:17 Sabían que en algún momento desde sus capitales les iba a llegar la orden de que se metieran balazos.
69. 8:22 Pero mientras eso no ocurriera, podían coincidir en jugar fútbol.
70. 8:27 El fútbol es un gran factor de neutralidad.
71. 8:30 Los niños lo son también, y eso se ha probado en diversas experiencias internacionales.
72. 8:37 En El Salvador, en los años 80, hubo una situación de guerra civil,
73. 8:42 no había familia en El Salvador que no tuviera muertos del lado de la guerrilla
74. 8:47 y muertos del lado de la fuerza del orden.
75. 8:51 Y en ese contexto, los salvadoreños y la comunidad internacional se planteaban desesperadamente
76. 8:57 qué hacemos para acabar con esta sangría.
77. 9:01 Y a alguien se le ocurrió, ¿por qué no negociamos una tregua para que durante tres días
78. 9:09 los equipos de vacunación puedan recorrer el país y vacunar a todos los niños?
79. 9:16 Ni la guerrilla ni las fuerzas armadas podían oponerse a un planteamiento de ese tipo
80. 9:22 y ciertamente no se opusieron.
81. 9:24 Se hizo la campaña de vacunación y eso ayudó a empezar a crear un consenso básico sobre el cual luego se construyó un acuerdo de paz que hace que hoy El Salvador, relativamente pocos años después, sea un país extremadamente próspero.
82. 9:44 Y hoy la huella de la guerra civil haya quedado totalmente en la memoria histórica.
83. 9:53 Acuerdos de Paz de Oslo, 1993, una de esas pocas ocasiones en las cuales los israelíes y los palestinos
84. 10:03 fueron capaces de sentarse en una mesa de negociación y lograr consensos sustanciales.
85. 10:11 A raíz de esos acuerdos de paz se creó la Autoridad Autónoma de Palestina.
86. 10:17 Cuentan los negociadores de uno y otro lado respecto a una circunstancia absolutamente
87. 10:23 espontánea, que nadie la había previsto, pero que fue muy importante.
88. 10:31 Negociaban en la Casa de Campo el Ministro de Relaciones Exteriores de Noruega, en las
89. 10:35 afueras de Oslo. Después de largas horas de discusiones y de tremendos desacuerdos,
90. 10:43 salían de a ratos al jardín a tomarse un café
91. 10:45 y ahí estaba el hijito del ministro de Relaciones Exteriores jugando en su casa
92. 10:50 y los negociadores de uno y otro lado no resistieron
93. 10:57 y empezaron a jugar con el niño
94. 11:00 y de pronto los negociadores empezaron a darse cuenta
95. 11:04 este niño es algo que sí tenemos en común
96. 11:07 este niño refleja un sentido de humanidad básico
97. 11:11 que mantenemos a pesar de nuestras inmensas diferencias
98. 11:16 y de toda la sangre y dolor que nos hemos causado mutuamente.
99. 11:20 Los niños son un factor de neutralidad muy importante.
100. 11:25 ¿A qué quiero llegar?
101. 11:27 Tenemos que encontrar ese factor de neutralidad para Cajamarca,
102. 11:31 que en medio de esa falsa dicotomía entre agua y oro,
103. 11:35 nos permita ponernos de acuerdo y probar de que sí podemos tener
104. 11:40 Tener una minería social y ambientalmente responsable.
105. 11:46 Pero llegar a ese punto es un proceso, requiere de un esfuerzo
106. 11:51 y requiere que encontremos cuál es ese factor de neutralidad.
107. 11:57 Yo dirijo una empresa de agroexportación orgánica basada en Cajamarca.
108. 12:04 producimos, es decir, cultivamos y acopiamos y transformamos aguaymanto, mango, manzana, granada y próximamente papaya.
109. 12:19 Tenemos clientes en Europa, Asia, Norteamérica, Europa del Este, etc.
110. 12:27 La agroexportación orgánica tiene la enorme virtud de generar oportunidades productivas muy sustanciales
111. 12:41 y sostenibles para la población local y además a través de su proceso de certificación
112. 12:47 garantizar que existan condiciones medioambientales, incluyendo las del cuidado del agua,
113. 12:54 adecuadas con lo que es la preocupación de la población en Cajamarca.
114. 13:01 A lo largo de estos más de 8 años de operaciones, jamás hemos tenido que parar
115. 13:07 ni siquiera por una hora nuestra producción debido a protestas sociales.
116. 13:14 Jamás se nos ha quedado la carga atracada en alguna carretera
117. 13:18 porque se hubiera producido un bloqueo de protesta por parte de la población.
118. 13:22 La agroexportación orgánica no solo es posible, sino que es una realidad para Cajamarca.
119. 13:31 Y la demanda de los mercados internacionales es inmensamente mayor que la capacidad de producción
120. 13:38 que nosotros y otras cadenas productivas en Cajamarca y en otras partes del país tienen.
121. 13:45 Es un elemento a través del cual podemos generar ese consenso y ese acuerdo
122. 13:53 que luego nos permita abordar esas otras áreas de diferencia mucho más sustanciales
123. 14:00 que hoy dividen a los peruanos y que hoy siguen condenando a Cajamarca al atraso y a la postergación.
124. 14:13 Nosotros somos un emprendimiento social y nos cuidamos particularmente
125. 14:19 de dejar el máximo valor posible en la propia comunidad en la que trabajamos.
126. 14:26 Déjenme decírselos. A un agricultor el costo de producción de cada kilo de aguaymanto
127. 14:33 le representa 72 centavos de sol. Nosotros le garantizamos el pago de dos soles por kilo,
128. 14:43 es decir, una rentabilidad de 177% y dentro de esos 72 centavos está incluido el trabajo
129. 14:53 bajo del propio agricultor y de su familia.
130. 14:56 ¿Qué otro negocio conocen ustedes que les dé 177% de rentabilidad
131. 15:03 en un cultivo que a los seis meses ya está rindiendo y rinde semanalmente?
132. 15:12 A ellos y a ellas nos debemos.
133. 15:16 Nos sentimos sumamente orgullosos de lo que estamos haciendo.
134. 15:20 Recientemente un agricultor de Cajamarca me llama por teléfono
135. 15:25 a pedirme que le adelantemos el pago por la fruta que nos había vendido.
136. 15:30 Porque me dijo, necesito pagar la universidad de mi hijo.
137. 15:36 No se imaginan la satisfacción que sentí al recibir esa llamada.
138. 15:41 Era la confirmación de lo que estamos haciendo.
139. 15:44 Está rindiendo frutos, está creando condiciones mejores para los cajamarquinos,
140. 15:50 está logrando implantar un modelo de desarrollo que va a transformar sustancialmente
141. 15:58 las condiciones de pobreza que ahí prevalecen.
142. 16:02 Más del 70% del personal con el que nosotros trabajamos son mujeres.
143. 16:08 Esto es algo que en agroindustria ocurre en menores proporciones, pero es sustancial.
144. 16:15 Creo que no necesito decirles, las mujeres tienen muchísima más aptitud de observación
145. 16:20 para los detalles. Los hombres básicamente nos duchamos y nos vestimos con lo que encontramos puesto
146. 16:25 y salimos a la calle. Esa actitud de observación para detalles, por ejemplo,
147. 16:32 hace que las mujeres sean fenomenales en las etapas de producción de control de calidad.
148. 16:38 Nosotros reservamos ciertas áreas de producción exclusivamente para el personal femenino.
149. 16:44 la propia labor de cosecha, el cuidado que ellas tienen al cortar el fruto de la planta,
150. 16:50 generalmente es mucho mayor del que suelen tener los hombres.
151. 16:55 Somos el principal empleador en la provincia de San Pablo
152. 16:58 y ciertamente hemos generado en este entorno oportunidades para las mujeres
153. 17:03 que de otro modo no existirían.
154. 17:07 Los principales exportadores de aguaymanto son Ecuador y Colombia.
155. 17:14 Pero ellos no tienen mucha producción orgánica, que es lo que el mundo altoandino peruano tiene en condiciones de enorme competitividad internacional.
156. 17:29 Nuestras tierras en altura son tierras de propensión orgánica, generalmente no han estado expuestas a agroquímicos,
157. 17:36 las certificaciones orgánicas se pueden obtener con mucha rapidez.
158. 17:39 Y déjenme decirles algo, el aguaymanto es peruano, originario de nuestro país,
159. 17:48 su nombre científico es Fisalis peruviana, pero una vez más esta es la historia de un país
160. 17:58 donde sus ciudadanos y ciudadanas están sentados sobre un banco de oro,
161. 18:03 los grandes exportadores son otros pero estamos contribuyendo a cambiar esa
162. 18:10 situación hoy la producción de las tres provincias más conflictivas de cajamarca
163. 18:20 en contra de la inversión minera llega a los principales y más exigentes mercados
164. 18:25 en los cinco continentes del mundo y puede seguir creciendo
165. 18:32 Algo más, desarrollo alternativo.
166. 18:35 Una de las provincias en las que trabajamos es la de Bambamarca,
167. 18:39 que lamentablemente tiene hoy la distinción,
168. 18:44 aunque las autoridades parecen no haberse dado cuenta todavía,
169. 18:47 de ser la principal productora de amapola y de látex de opio.
170. 18:56 Y nosotros representamos la principal competencia productiva
171. 19:00 contra esa ilícita actividad y nos sentimos orgullosos de ellos.
172. 19:06 Cajamarca tiene futuro, ya lo venimos demostrando y es muchísimo más lo que se puede hacer.
173. 19:13 Podemos ponernos de acuerdo, el Perú y Cajamarca lo merecen.
174. 19:18 Muchas gracias.

Transcripción automática. Puede equivocarse, sobre todo con nombres propios.